+48 531 404 750 Zadzwoń do nas 24/7
Menu

Arabica Etiopia Mocca Lekempti

25,00 57,00 

Wyczyść
25,00 57,00 
Rodzaj Mielona Ziarnista Ziarnista zielona
Waga 0,250 kg 0,5 kg 1 kg
Clear selection
Kategorie: Tag:
Udostępnij:

Przemysłem kawowym Etiopii kieruje Etiopian Coffe Marketing Corporation – spółka kontrolująca 90% eksportu. Kawę sprzedaje się na giełdzie. Głównymi odbiorcami są Niemcy, Stany Zjednoczone, Francja i Japonia.
Do XIX wieku w Etiopii – ojczyźnie kawy – zbierano owoce z dziko rosnących drzew; nawet obecnie większość zbiorów pochodzi jeszcze z naturalnego środowiska. Roczna produkcja wynosi ponad 2 mln worków, z czego prawie połowa zużywana jest na potrzeby własne. Oblicza się, że ogólna produkcja jest trzykrotnie wyższa, jednak brak dróg i środków transportu uniemożliwia dostawy tej, bardzo dobrej zresztą, kawy na rynek światowy.

Przemysłem kawowym Etiopii kieruje Ethiopian Coffee Marketing Corporation – spółka kontrolująca 90% eksportu. Kawę sprzedaje się na giełdzie. Głównymi odbiorcami są Niemcy, Stany Zjednoczone, Francja i Japonia. Z racji braku dostatecznej ilości kawy kolumbijskiej i pochodzących z plantacji kaw o łagodnym smaku i zapachu kawa etiopska jest bardzo poszukiwana; używa się jej do podwyższania standardów innych kaw.

Nazwa kawy – Etiopia Lekempti wzięła się od nazwy wioski w prowincji Jinuma, wokół której znajdują się skupiska dziko rosnących drzew kawowych. Kawa uprawiana jest na wysokości 1200 – 1800 m n.p.m. Ziarno jest średniej wielkości, owalnego kształtu, o zielonkawej barwie. Kawa o dymnym, winnym aromacie z elementami owocowymi i czekoladowymi. Słodko-pikantny smak zależy w znacznej mierze od tego, czy drzewa rosną na północnych, czy na południowych stokach. Jest kawą o zrównoważonym smaku oraz stosunkowo niskiej zawartości kofeiny i kwasowości.

Waga

0,250 kg, 0,5 kg, 1 kg

Rodzaj

Mielona, Ziarnista, Ziarnista zielona

Podobne produkty
IDEALNA DO ZAPARZAREK

Arabica Etiopia Djimmah

20,00 58,00 
Wybierz opcje
Wybierz opcje

Mieszanka Indyjska

21,00 57,00 
Wybierz opcje
W Y K W I N T N A
Wybierz opcje
×

E-mail :

Czy mógłbyś kupić mi to?

KUP TERAZ

Ustawienia